White Tropez Rosé 2025 / Carton de 6
Millésime
2025
Cépages
70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Profil
Corps : Léger ●●●●○ Intense
Acidité : Faible ●●●●○ Élevé
Douceur : Sec ●○○○○ Doux
Saveur Primaire
Mangue • Fruit de la passion • Pêche • Floral
Récolte
Les raisins sont récoltés à leur maturité aromatique. Cueillis de nuit pour préserver fraîcheur et arômes
Vinification
Foulage et égrappage total. Pressurage doux des raisins à basse température. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pour préserver les arômes. Élevage sur lies fines.
Note de Dégustation
Robe rose pâle aux reflets argentés. Le nez est fin et expressif, présentant des arômes purs et vibrants de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), de pêches blanches et de subtiles notes florales. La bouche est soyeuse, aromatique et pleine de finesse. Le fruité croquant se mêle à de la minéralité et à une belle acidité. Finale longue.
Accords Mets
Une cuisine raffinée élaborée en toute simplicité est l'accord parfait pour le White Tropez. Des poissons grillés accompagnés de quelques légumes provençaux font un accord idéal. Il peut aussi s'accompagner de plats issus de la gastronomie internationale avec ses saveurs d'épices exotiques.
- Catégorie
- Vins Rosés
- Teneur en alcool
- 13% Alc/Vol
- Contenance
- 6 x 75cl
- Température de service
- 10° - 12°C
- Cépages
- 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
- Corps
- Intense
- Acidité
- Élevé
- Douceur
- Très Sec
- Conditionnement
- Pack de 6 bouteilles
- Couleur
- Transparent et Blanc
- Univers
- Saint-Tropez