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White Tropez Rosé 2025 / Carton de 6
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102,00 €
TTC

Millésime

2025

Cépages

70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle

Profil

Corps : Léger  ●●●●○  Intense
Acidité : Faible  ●●●●○  Élevé
Douceur : Sec  ●○○○○  Doux

Saveur Primaire

Mangue •  Fruit de la passion •  Pêche •  Floral

 

Récolte

Les raisins sont récoltés à leur maturité aromatique. Cueillis de nuit pour préserver fraîcheur et arômes

Vinification

Foulage et égrappage total. Pressurage doux des raisins à basse température. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pour préserver les arômes. Élevage sur lies fines.

Note de Dégustation

Robe rose pâle aux reflets argentés. Le nez est fin et expressif, présentant des arômes purs et vibrants de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), de pêches blanches et de subtiles notes florales. La bouche est soyeuse, aromatique et pleine de finesse. Le fruité croquant se mêle à de la minéralité et à une belle acidité. Finale longue.

Accords Mets

Une cuisine raffinée élaborée en toute simplicité est l'accord parfait pour le White Tropez. Des poissons grillés accompagnés de quelques légumes provençaux font un accord idéal. Il peut aussi s'accompagner de plats issus de la gastronomie internationale avec ses saveurs d'épices exotiques.

Catégorie
Vins Rosés
Teneur en alcool
13% Alc/Vol
Contenance
6 x 75cl
Température de service
10° - 12°C
Cépages
70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Corps
Intense
Acidité
Élevé
Douceur
Très Sec
Conditionnement
Pack de 6 bouteilles
Couleur
Transparent et Blanc
Univers
Saint-Tropez

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