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Panier
Tropez Blanc 2025 / Carton de 6
69,00 €
TTC
Millésime
2025
Cépages
100% Rolle
Profil
Corps : Léger ●●○○○ Intense
Acidité : Faible ●●●●○ Élevé
Douceur : Sec ●○○○○ Doux
Saveur Primaire
Poire • Acacia • Citron
Récolte
Les raisins sont récoltés à leur maturité aromatique. Cueillis de nuit pour préserver fraîcheur et arômes.
Vinification
Foulage et égrappage total. Macération pelliculaire. Pressurage doux des raisins à basse température. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pour préserver les arômes. Élevage sur lies fines.
Note de Dégustation
Robe jaune pâle aux reflets cristallins. Nez frais et expressif avec des fruits à chair blanche et des notes florales. La bouche est fine et acidulée dominée par des notes de poire, de fleur d'acacia et une finale citronnée.
Accords Mets
La finale fine et acidulée appelle toutes les spécialités méditerranéennes. Une belle dorade en croûte de sel accompagnée d'une jardinière de légumes fera l'accord parfait avec le Tropez Blanc mettant la fraîcheur de ses arômes en avant.
- Catégorie
- Vins Blancs
- Teneur en alcool
- 13,5% Alc/Vol
- Contenance
- 6 x 75cl
- Température de service
- 10° - 12°C
- Cépages
- 100% Rolle
- Corps
- Léger
- Acidité
- Élevé
- Douceur
- Très Sec
- Saveur Primaire
- Poire, Acacia et Citron
- Conditionnement
- Pack de 6 bouteilles
- Couleur
- Blanc
- Univers
- Saint-Tropez
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